新西兰|地理位置新西兰地处南太平洋西部,它是南太平洋中极有特色的岛国之一,由库克海峡将其划分为南岛和北岛,因其地理位置特殊,南北两岛的气候和地理也极为不同;南岛多冰河与湖泊,北岛多火山和温泉。
新西兰|气候条件
新西兰位于南半球,季节气候同北半球刚好相反,12 月至第二年的 2 月是夏季,3 至 5月为秋季,6 至 8 月为冬季,而 9 至 11 月则为春季。
新西兰的夏季平均气温约为 20℃,而冬季平均气温约为 10℃;四季如春的气候,适中的降雨量,极其适合植被的生长。这也是为何新西兰“绿色”闻名全球之一的原因。
新西兰|马尔堡产区
新西兰是世界上最靠南的产酒国,葡萄园主要位于海岸地区,因此这些地区拥有凉爽至温和海洋性气候;昼夜均有海风吹拂,新西兰四面环海,北岛气温相对南岛的高,但整体而言与北半球地中海相同纬度的葡萄种植地区相比,气温要低得多。
马尔堡是新西兰最重要的旗舰葡萄酒产区,出品的白苏维翁(长相思)使新西兰登上了国际葡萄酒舞台。这是新西兰阳光最充足和最干燥的地区之一,适中的气温以及强烈的昼夜温差,造就了马尔堡葡萄酒极具穿透力的果味和强烈的品种表现力,同时能在漫长的成熟期保持高酸度。较低的降雨量、排水性良好且适度肥沃的土壤,生产的葡萄可酿造出品类繁多、风格各异,独特但又充满活力的葡萄酒。
伊兰酒庄|可持续发展
新西兰的葡萄酒也恰如其自然风光,明媚、爽朗、柔和,充满大自然纯净芳香。在这块神奇之地上,可持续发展并非全球化浪潮带来的现代概念,而是深深植根于几百年传统文化中的情形认知。
伊兰酒庄 Yealadns 位于新西兰南岛-马尔堡-阿华特山谷,它是全球第一家获得零碳排放认证的酒庄,获得英国The Drink Business 颁发的“年度绿色企业大奖”;更是全球首家通过全球可持续发展计划认证的酒庄,获得 Green Company GC-Mark 认证,旨在成为全球醉环保的可持续葡萄酒生产商。它成立于 2008 年,至今已累计获得超过 1000+ 的奖项。伊兰酒庄致力推进可持续发展计划,如:使用太阳能和风力发电,成为新西兰唯一自给电力的酒庄;养育娃娃羊和迷你猪减少拖拉机的使用;挖掘湿地保护本土动植物;将葡萄藤加工成生物炭减少对矿物燃料需求……伊兰庄园既是马尔堡产区中的佼佼者,也是新西兰环保事业的领先者。
伊兰酒庄|生物多样性
为了达成绿色可持续的发展目标,减少人工干预,使葡萄园生态系统形成自然的整体平衡,伊兰庄园邀请小动物们入驻葡萄园,肩负起了属于它们的责任,让我们来认识一下这些跨界就职于葡萄园的小动物们吧。
娃娃羊 Babydoll Sheep
娃娃羊(Babydoll Sheep),也叫迷你羊,有 200 多年历史的英国品种,它们软绵、呆萌,长了一张泰迪熊的脸,成年后的身高也不会超过 24 英尺,所以它们无论多么垂涎,也因为小短腿而够不着成熟的葡萄果实;另外他们的小蹄子也可以力道正好的松土,对于地势起伏的山丘,爬上爬下非常灵活,堪称葡萄园的完美除草机。
迷你猪(Kunekune Pig)
迷你猪(Kunekune Pig)是新西兰毛利人养的迷你小猪,这些迷你小猪也是短腿家族的一员。它们用肉嘟嘟圆滚滚的鼻子拱土、吃掉葡萄园多余的植被,同时又不会用力过猛而对土地造成破坏。它们天生就热爱户外,并且能够适应各种气候,是葡萄园除草工首选。
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