品淳于心 | 悦享生活
骏德酒业联手柏蔻餐厅
倾心打造一场浪漫腔调的西式晚宴
【柏蔻餐厅】广州西餐环境榜第1
【5国名酒】新旧世界国家代表佳酿
满满仪式感的呈现
如果疫情阻挡了我们出行的脚步
至少让舌尖和灵魂来一场跨国旅行
6月28日,回归昔日美好
Back to the good times
晚宴菜单&酒单
A. 第一道
芝士拼盘
(金文笔、马苏里拉、车打、蓝文、忌廉芝士)
Cheese platter
禾富玛莎卡瓦经典起泡酒(干)
Vallformosa Classic Cava Brut
来自西班牙起泡酒之乡,由3种经典葡萄品种酿造,是阳光、清爽、热情的卡瓦名家典范。富含成熟香瓜、香蕉、杏、苹果和轻微烤面包香气。酸度适中,口感优雅,回味充满果实味道。
B.第二道
白葡萄酒烹新西兰青口
New Zealand mussels in creamy white wine sauce
伊兰苏维翁白葡萄酒
Peter Yealands Sauvignon Blanc
来自新西兰伊兰庄园,荣获全球醉佳苏维翁白葡萄酒等称号。散发着西番莲和番石榴的香气,逐渐呈现新鲜的香草和黑醋栗风味。口感清脆,丰富的矿物质和美味的水果风味相平衡直至余味。
C.第三道
香橙配鸭胸
Orange and duck breast
法式传统奶酪洋葱汤
French traditional cheese onion soup
名门赤霞珠红葡萄酒
Raices Nobles Cabernet Sauvignon
来自智利醉古老的酒庄之一,酒庄165周年纪念款。酒体丰满,结构紧密,呈现出复杂的浆果气息,如山莓、黑醋栗、黑李子等,以及咖啡、烟叶和橡木香气,层次感丰富,余味悠长。
D.第四道
岩烧澳洲冠军100%纯血和牛肉眼,M9+级
Stone Prilled Australian Rib Eye
奥丽斯红葡萄酒
Aurelius
来自法国圣达美利安,精选超45年老树藤,果香充盈,风味浓郁。富含黑醋栗、李子、干枣香气,同时点缀着果酱和香草的风味。单宁柔和,酒体丰满均衡,余味持久。
E.第五道
雪糕水果挞
Ice Cream Fruit Tart
查理天使希比贵腐甜白葡萄酒
Schales Huxelrebe Beerenauslese
来自德国知名酿酒世家,有着细致的蜂蜜,干无花果和糖果似的水果气味。酒体丰满,味道浓郁,酸度适中,配合复杂的甜果实口感,余味悠长。
柏蔻餐厅
坐落于广州林和中,“酒窖式”的设计概念,满满的欧陆风情。柏蔻餐厅甄选新鲜食材,由星级厨师打造精美菜肴,出品精致诱人。
昏黄的灯光,搭配缓缓而来的音乐,浪漫气氛满满。在这里品鉴葡萄酒和西餐,简直妙不可言。
柏蔻餐厅
Le Banquet Bistro
本周日,骏德酒业联手柏蔻餐厅,甄选法国、西班牙、德国、新西兰、智利5国5支美酒,搭配适宜的应季菜肴,为广州的食客酒友带来一场久违的惊喜。届时,我们将盛邀葡萄酒行业资深品酒师莅临现场,为大家讲述美酒轶事。
晚宴详情
时间
2020年6月28日
周日 18:30-21:30
地点
广州市天河区林和中路136号
柏蔻餐厅 Le Banquet Bistro
费用
C、晚宴名额+同款酒(赠送YOU酒商城会员):原价3830,现优惠价2298元(5支酒+1个名额)
购买须知
名额仅限10位,每个席位限1位来宾参加
一旦预约并付款成功,不予退款只能转让
咨询联系商城小管家or 020-87300888
赠送会员不含开卡即送酒款
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编辑 | Yaya
设计 | Ray
校核 | Jerry